理化因素对细菌的影响实验-高压蒸气灭菌法

高压蒸气灭菌是在高压灭菌器内进行。高压灭菌器有坚固的双层金属壁蒸锅和严密的盖,并附有排气及安全阀门,压力表等装置。加水于底部夹层锅内,加热煮沸,使产生的蒸气密闭在容器内,不能向外扩散。因而蒸气压力逐渐升高,温度也随之相应地增高。

1.  加水至锅内达规定的水平面,放入待灭菌的物品,把锅盖按对称的螺旋先后对称用力(切勿单个)依次扭紧,使锅盖确实均匀密闭。

2.  锅下用煤气炉,电炉或火炉加热,若系蒸气加热装置者,则可直接将蒸气通入灭菌器内。

3.  注视压力表,当压力升到5 磅时,打开排气阀门,使锅内冷空气完全排出,待有大量蒸气溢出(呈白色雾状气流,并发出哨音)时,即可认为锅内冷空气已被排尽。

4.  关闭排气阀门,继续加热,器内压力又逐渐升高,直到压力表指在所需数字(例如15 磅),即调节热源,维持20~30 分钟,可完全杀死细菌的繁殖体和芽胞。

5.  间到达后,停止加热,待压力自行下降,或缓缓打开排气阀门放气,当压力表指针恢复至"0"时,方可打开锅盖,取出灭菌物品。

注意事项
1.  使用时应注意检查排气活塞及安全阀门,特别是压力表的性能是否正常,以免发生危险。

2.  灭菌物品不应放置过挤,妨碍蒸气流通,影响灭菌效果。

3.  灭菌开始时必须将器内冷空气完全排除,否则压力表上所示压力并非全都是蒸气压力,灭菌将不彻底。

4.  灭菌过程中及灭菌完毕,切不可突然打开排气阀门放气减压,以免瓶内液体冲出外溢。

2014-12-12