干烤箱是由双层铁板制成的方形金属箱,夹层中充满石棉以隔热,箱底放置热源(电炉),并附有鼓风装置、温度调节器、温度计等。主要用于耐高温的玻璃器皿、油剂(如凡士林、液体石蜡等)、粉剂等物品的灭菌。
将待灭菌物品清洗、晾干后放置干烤箱内(不宜过挤,不得让物品与内层底版直接接触),关闭箱门,打开电源。温度上升到160℃~170℃时(箱内温度超过180℃时,试管塞和包装纸等会被烧焦甚至燃烧),维持2小时,停止加热。待温度自然下降到40℃以下时,方可开门取物,否则冷空气突然进入会导致玻璃炸裂,或热空气外溢引起取物者灼伤。